Beschreibung
Was ist Bio-Gerstengras?
Gerstengras sind die jungen, grünen Triebe der Gerstenpflanze, die geerntet werden, bevor sie in das reife Getreide übergehen. Es ist reich an Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralstoffen, Aminosäuren, Enzymen und Chlorophyll.
Die Gerste wächst auf unseren biologischen Feldern über den Zeitraum vom Herbst bis in den Frühling. Im Frühling wird das Grüne der Gerste vor der Ährenbildung geerntet und sofort getrocknet und zu Pulver weiterverarbeitet.
Zubereitung:
Einen gehäuften Teelöffel Gerstengras Pulver in ca 200ml Wasser oder Fruchtsaft auflösen und trinken. Schmeckt auch wunderbar in Smoothies und Eiweiß-Shakes!
Wirkung
- Nährstoffreich: Enthält eine hohe Konzentration an Vitaminen (A, C, E, K), Mineralstoffen (Kalzium, Magnesium, Eisen) und Enzymen.
- Antioxidantien: Schützt die Zellen vor oxidativem Stress und stärkt das Immunsystem.
- Entzündungshemmend: Kann helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren.
- Verdauungsfördernd: Unterstützt die Verdauung durch Enzyme und Ballaststoffe.
- Entgiftend: Fördert die Ausscheidung von Giftstoffen und Schwermetallen.
Anwendung
Bio-Gerstengras kann in verschiedenen Formen konsumiert werden:
- Pulver: in Smoothies, Säfte, Wasser oder Joghurt mischen.
- Dosierung: 1-2 Teelöffel pro Tag.
- Kapseln: Praktisch für unterwegs oder für diejenigen, die den Geschmack des Pulvers nicht mögen.
- Dosierung: 2 x 2 Kapseln täglich
Gerstengras ist ein vielseitiges Superfood-seine Anwendung ist einfach und kann leicht in die tägliche Ernährung integriert werden. Fördern sie so ihre Gesundheit und das Wohlbefinden!
Empfehlung: Smoothie Rezept
Zutaten: 1 Banane, 1 Apfel, Beeren der Saison
1 Esslöffel Bio-Gerstengras
250 ml Apfel/Birnensaft
150 ml Wasser
Zubereitung: Obst, Gerstengras und Flüssigkeit in einen Mixer geben und gut durchmixen.
Wir wünschen ihnen gutes Gelingen!
