Im Advent sind wir für Sie auf diversen Märkten unterwegs.

Ergattern Sie Ihre Weihnachtsgeschenke oder beschenken Sie sich selbst mit Gutem vom Bio-Kräuterhof.

Hier finden Sie uns:

• 25.11/26.11.2017
  Riedegger Schlossadvent  
  Nähere Informationen: hier

• 2.12./3.12.2017
  21. Adventmarkt Alberndorf 
  21. Alberndorfer Adventmarkt und zum 21. Mal sind wir wieder mit dabei, wie gewohnt am 1. Adventwochenende am Ortsplatz Alberndorf. Es wird bestimmt wieder ein gemütliches und festliches Wochenende mit vielen netten Begegnungen.

• 8.12.2017
  Weihnachtsmarkt bei Peter Affenzeller
  Peter Affenzeller lädt zum alljährigen traditionellen Weihnachtsmarkt am Freitag den 8.Dezember in der Whiskydestillerie ein. Bei einem Hofrundgang könnt ihr in den Schätzen der fein ausgewählten Aussteller schmökern, die Cafe Lounge mit Whiskypunsch genießen und der musikalischen life Umrandung lauschen.

Wir freuen uns schon Sie persönlich zu unseren Produkten beraten zu können.

Bereits zum dritten Mal durften wir auf der Messe Wieselburg inmitten der BioRegion Mühlviertel unsere Produkte ausstellen. Die Messe war wieder ein voller Erfolg und wir freuen uns über neue Kunden sowie neuen Wiederverkäufern verteilt in ganz Österreich.

Hier ein paar Eindrücke:

Hallo liebe Leser!

Ich (Jakob) will euch heute ein bisschen auf`s Laufende bringen, was sich so tut bei uns und euch einige Fotos zeigen!

Die Ernte und Säsaison ist abgeschlossen
Die letzten Wochen standen ganz im Zeichen des Ernten und Säens. Die letzte Ernte von Zitronenmelisse, Apfelminze, Pfefferminze, Schafgarbe und Buchweizen wurde eingefahren und somit die Kräutertrocknungs-Saison abgeschlossen. Danach wurde die gesamte Anlage gut gereinigt und eingewintert. Nachdem wir heuer über 80 Tage bei der Trocknung verbracht haben, sind wir froh, das alles gut gegangen ist und wir eine Zeit lang nichtmehr in der „Kräutersauna“ arbeiten müssen und uns wieder anderen Arbeiten widmen können.

Ringelblumensamen-Ernte
Auch die Ringelblumensamen wurden bereits gedroschen. Hier können wir auf eine sehr gute Ernte im heurigen Jahr zurückschauen, nicht zuletzt Dank der Geduld unseres Drescherfahrers, Danninger Ignaz aus Alberndorf, der sich immer viel Zeit nimmt, um das Beste aus unseren Spezialkulturen herrauszuholen und sein Gerät optimal einzustellen.

Mittlerweile in der Teestube
Zugleich begannen wir mit dem Mischen unserer Teemischungen sowie des Glückstees, den wir für die Firma Sonnentor schon seit mehreren Jahren abfüllen.
Nach den ersten Herbsttagen geht es nun auch bei Mama in der Teestube richtig rund. Es wird gemischt, abgepackt, verpackt und verschickt an unsere Wiederverkäufer und an die vielen Kunden, die online bestellen. Neue Geschenkideen für Weihnachten werden erfunden und die Biomesse in Wieselburg sowie die Weihnachtsmärkte vorbereitet.

Im Acker
Bei uns Männern ging es „in die Acker“, wie man bei uns im Mühlviertel sagt. Der Anbauplan für nächstes Jahr musste erstellt werden, damit wir die Vielzahl an Kräuter-Kulturen auch unterbringen. Die Felder mussten gepflügt bzw. gegrubbert werden und anschließend wurde Gersten- bzw. Weizengras angebaut.

Bauern.laden.ein
Nebenbei haben ich viel Zeit investiert in den Aufbau unserer neuen Foodcoop in Alberndorf. Der bauern.laden.ein ist ein Projekt, bei dem sich Konsumenten und Produzenten zusammengeschlossen haben und den Einkauf regionaler Lebensmittel zu vereinfachen. Wer kostenlos beim Verein Mitglied wird, kann über ein Bestellsystem im Internet die Waren bis Dienstag um Mitternacht bestellen und am Freitag abholen. Eine gut besuchte Infoveranstaltung hat schon viele Mitglieder in unseren Verein gebracht. Diesen Freitag ist die erste Abholung – wir freuen uns auf einen guten Start.

Ich wünsche euch eine schönen Herbst!
Euer Jungbauer Jakob

Heute möchte ich euch eine kleine Altagsgeschichte zum schmunzeln erzählen…

Die Geschichte handelt von unserem Haus-und-Hof Igel. Seit einigen Tagen beobachten wir einen Igel der sich rund um unseren Hof tummelt. Immer wieder sehen wir ihn im Hof beim Katzenfutter oder durch die Halle huschen.
Jetzt wollte er sich sein Winterquatier im Komposthaufen suchen, da es dort schön warm ist. Leider müssen wir den Haufen immer wieder mal wenden um die Verrottung zu fördern. Und so erwischte es auch seine Behausung. Als ich die Radladerschaufel aufhob sah ich wie er sich ängstlich bewegte, gleich setzte ich die Schaufel wieder auf den Boden und half ihm heraus. Vorsichtig schlich er sich davon. Nach einer kurzen Verfolgung erwischten wir ihn schließlich und siedelten den kleinen Igel in ein neues Zuhause um. Ich hoffe er fühlt sich im Holzstoß genau so wohl wie im Komposthaufen.

Liebe Grüße euer Jungbauer Jakob

„Superfood“ ist ein Trendwort, dass Lebensmittel bezeichnet, die einen besonders herausragenden Gesundheitsvorteil haben. Oft denkt man bei Superfood an ausgefallene Produkte aus ausgefallenen Ländern – doch Superfoods müssen nicht immer ausgefallen Namen tragen und wachsen oft ganz bodenständig im oberösterreichischen Mühlviertel.

Unser „Superfood aus dem Mühlviertel“ sind einfache Produkte, wie Flohsamen, Gerstengras, Weizengras oder Leindotteröl, die schon seit je her für ihre besondere gesundheitliche Wirkung bekannt sind und dem Körper einfach gut tun.

Unser „Superfood“ könnt ihr ganz einfach hier shoppen: https://aufleben.at/produkt-kategorie/superfood-aus-dem-muehlviertel

Viel Spaß dabei!

Alles Liebe wünscht Familie Aufreiter

In den vergangenen 2 Wochen hatten wir tatkräftige Unterstützung von unserem Voluntär Limi. Limi stammt aus dem Kosovo ab und wohnt mit seiner Familie auf einem großen landwirtschaftlichen Betrieb, wo unter anderem 1 ha Paprika, 17 ha Bio-Kamille und 7 ha Äpfel wachsen. Der Einblick in die österreichische Bio-Kräuter-Wirtschaft war für ihn etwas Neues, aber es hat ihm sichtlich Spaß gemacht. Auch für uns war es super einen fleißigen Helfer zu haben, aber vor allem einen netten jungen Menschen kennenlernen zu dürfen! Wir wünschen Limi alles gute für seine Zukunft und freuen uns auf ein Wiedersehen.

Da uns vergangene Woche der Sommer noch einmal mit richtig sonnigen Tagen beschenkt hat, konnten wir unsere Blüten weiter ernten.
Die Ringelblumen in großen Mengen für Tee, Cremen und natürlich für unsere Blütenwürze und das Blütenkräutersalz.
Die blauen Malvenblüten, in denen sich die Bienen richtig wohlfühlen und wo beim Pflücken immer höchste Aufmerksamkeit gefordert ist, zum eigenen Wohl und dem der Bienen.
Goldmelissenblüten und Kornblumenblüten sind nur noch vereinzelt zu finden und auch die Rosen blühen gerade nicht mehr so üppig.
Übrigens nächste Woche, wenn die Sonne vom Himmel lacht, geht es weiter mit der Ringelblumenernte… (Wer gerne helfen möchte, meldet Euch einfach =) )

Die heurige Ernte ist voll im Gange und das im Mai des heurigen Jahres geerntete Bio-Gerstengras ist aus der Mühle zurück und frisch in den Dosen verpackt.

Unser hochwertiges Bio-Gerstengras wird im Herbst gesät, wächst dann auf fruchtbaren Boden und wird im Frühjahr als frisches, junges Blatt geerntet. Danach wird es schonend getrocknet und in einer Spezialmühle kalt gemahlen. Zurück aus der Mühle verpacken wir es per Hand in unsere Dosen.

Es freut uns, dass wir immer wieder positive Rückmeldungen und Erfahrungsberichte von unseren Kunden und Kundinnen über unser Gerstengras bekommen. Es ist schön zu hören und zu sehen, wie es ihnen gut tut!